Prunus avium

Prunus avium er et av de mest dekorative løvfellende frukttrærne, og med god grunn: om våren er det dekket av praktfulle hvite blomster, om sommeren gir det grønne taket en veldig interessant skygge, om høsten hjelper det med å berolige magen, og om vinteren blir bladene rødlige før de faller av.

Dessuten er det ikke så komplisert å vedlikeholde dette treet ; faktisk er det en av de enkleste artene. Det krever imidlertid et visst antall kjøletimer for å bære frukt, ellers vil fruktproduksjonen være minimal.

Hva er opprinnelsen og egenskapene til Prunus avium?

Dette er et løvfellende tre som er hjemmehørende i Europa og Vest-Asia, kjent som villkirsebær, søtkirsebær, fjellkirsebær eller rett og slett kirsebær, og som vokser til en maksimal høyde på 30 meter . Kronen er bred og noe pyramideformet, dannet av grener hvorfra det spirer enkle blader, ovale til avlange i formen, snau på oversiden og pubescente eller glatte på undersiden, med krenete eller taggete kanter og en lengde på 6 til 15 centimeter og en bredde på 3 til 8 centimeter.

Blomstene er hvite, omtrent 2 til 3 centimeter i diameter, og blomstrer før bladene, rundt april eller mai på den nordlige halvkule. De er ikke selvpollinerende ; denne oppgaven faller på bier, og det er derfor mer enn én plante må sås for å få frukt, eller den må podes. Disse fruktene er rødlige eller svarte stenfrukter, eller sjelden gule, med en kuleformet eller avlang form, som fullfører modningen mot slutten av sommeren/høsten.

Hvilke bruksområder er det gitt?

Kirsebærtreet, eller Prunus avium, har flere bruksområder:

• ornamental: Det er et fantastisk tre, som gir en veldig behagelig skygge, i tillegg til å legge til skjønnhet til hagen eller frukthagen.
• Gastronomi: fruktene, når de er modne, er deilige. Den har en noe syrlig smak, og spises fersk eller konservert. Med dem tilberedes også iskrem, kaker og til og med cocktailer.
• Madera: den er rødbrun og hard. Det er verdsatt for å lage musikkinstrumenter og møbelsnekker.
• Medikamentell: Visse medisiner kan tilberedes av kirsebær, som har snerpende og vanndrivende egenskaper.

Hva er kirsebærtrepleie?

Prunus avium er et tre som må dyrkes utendørs, ideelt sett i veldrenert, organisk rik jord. For at det skal produsere en god mengde frukt, er det svært viktig at det får mellom 500 og 1300 timer med kjøling per år , og det er derfor dyrking kun anbefales i tempererte klimaer.

Røttene er ikke invasive, men som alle andre trær trenger det plass for å vokse. Gitt dens modne størrelse, bør det ikke plantes nærmere enn 7 meter fra andre høye planter eller kortere planter som trenger sollys , da kirsebærtreets krone vil hindre dem i å vokse normalt.

Vann ofte . Den trenger vanligvis gjennomsnittlig 4–5 vanninger per uke om sommeren, og omtrent 2–3 per uke resten av året. Benytt vekstsesongen til å gjødsle den med guano, mulch eller gjødsel fra planteetende dyr, så vil du se hvor sunn den holder seg!

Til slutt tåler den frost ned til -18ºC , men vårfrost er skadelig for den.